• ru

+994505057300

Хочу консультацию

Le Cordon Bleu

Расположение

Париж, Лондон, Мадрид, Стамбул, Сидней, Оттава, Токио, Веллингтон, Бангкок, , , , , ,

Тип учебного заведения

Язык обучения

английский, французский, испанский

Возраст

16+

Стоимость обучения

от 7900 Евро

Сайт учебного заведения

Перейти на сайт

Le Cordon Bleu, высшая кулинарная школа, учеба во Франции, учеба на шеф повара, сомелье, кондитера, кулинара.

Le Cordon Bleu, высшая кулинарная школа, учеба во Франции, учеба на шеф повара, сомелье, кондитера, кулинара.

Le Cordon Bleu – легендарная кулинарная школа, основанная в 1895 году во Франции. За более чем, 120 лет существования она стала самым известным учебным заведением, куда стремятся попасть будущие и опытные повара со всего света. Она включает 50 школ в 23 странах на 5-ти континентах, где ежегодно учатся 20 000 студентов.

Школа имеет непревзойденную репутацию в своей области. Это колыбель лучших шеф-поваров во всем мире. Обучение здесь – практически гарантия успешного будущего и трудоустройства: рестораны по всему миру стремятся заполучить специалистов, прошедших подготовку в Le Cordon Bleu.

Обучение в Le Cordon Bleu

Высшая школа предлагает программы в области кулинарии, кондитерского дела, выпечки, виноделия и ресторанного бизнеса.

Среди знаменитых выпускников школы шеф-повара мишленовских ресторанов..

Обучение в Ле Кордон Блю не имеет ничего общего с нашими представлениями об учебном процессе. Занятия проходят в режиме практики, студенты занимаются на учебных кухнях и в демонстрационных залах, где опытные шеф-повара преподают тонкости французской и мировой кулинарии. Будущие мастера повторяют рецепты блюд или придумывают свои, получая рекомендации от преподавателя. Лучшие студенты проходят стажировки в ресторанах со звездами Мишлен.

Школа Le Cordon Bleu передает будущим поколениям традиции кулинарии, но учитывает тенденции времени, инновации, новые технологии, адаптируя учебные программы под потребности современного ресторанного бизнеса.

Филиалы Le Cordon Bleu

Студенты могут выбрать обучение в Париже, Лондоне, Мадриде, Стамбуле, Сиднее, Оттаве, Токио, Веллингтоне, Бангкоке и других городах мира.

Основанная в 1895 году, школа Le Cordon Bleu в Париже имеет более чем вековой опыт преподавания в области кулинарного мастерства и кондитерского дела и привлекает студентов со всего мира. Лучшие студенты получают возможность прохождения стажировки в парижских ресторанах, что дает бесценный опыт для будущего профессионального развития.

Обучение во Франции проводится на двух языках: английском и французском.

В Мадриде обучение проходит только на испанском языке, однако программы отличаются невысокой ценой по сравнению с остальными школами. 

Программы обучения

— Le Grand Diplome. Самая интенсивная практическая программа, включает в себя Диплом по кулинарии и Диплом по Выпечке. Продолжительность 9 месяцев.

— Diplome de Cuisine, Диплом по Кулинарии. Продолжительность 9 месяцев.

Diplome de Patisserie, Диплом по Выпечке. Продолжительность 9 месяцев.

Сертификатные программы по Кулинарии или Выпечке, (Базовый уровень, Средний уровень, Продвинутый уровень). Продолжительность каждой программы 3 месяца.

Краткосрочные программы, длительностью от 1 до 7 дней. Проходят круглый год, и могут включать в себя: выпечку хлеба, кондитерских изделий, тортов, изготовление шоколада, кулинарию разных стран или континентов, приготовление горячих блюд, блюда из рыбы, мяса или птицы, дегустация вин, и многое другое.

В школе предлагается несколько основных специальностей:

  • Кулинарное искусство
  • Кондитерское искусство
  • Выпечка
  • Ресторанный бизнес и менеджмент
  • Виноделие.

Обучившись в Le Cordon Bleu, студент может получить следующие ступени профессионального образования:

  • Диплом и высший диплом
  • Сертификат (повара и кондитеры 3 уровней — от начального до высшего)
  • Диплом сомелье.

Также постоянно проводятся разнообразные семинары и курсы повышения квалификации, тематические краткосрочные программы, полезные для специалистов любого уровня.

В свое время школу заканчивали прославленные шеф-повара и известные на весь мир кулинары:

  • James Peterson
  • Julia Child
  • Bruce и Eric Bromberg
  • Nancy Silverton
  • Nathalie Dupree.

Стоимость обучения

Даты обучения, а также стоимость зависят от выбранной программы. Стоимость дипломных курсов составляет:

  • Диплом “Кулинарное искусство” = 28850€/год
  • Диплом “Кондитерское искусство” = 22800€/год
  • Высший диплом по любой указанной специальности = 49200€/год.

Стоимость сертификатных программ:

1) Кулинарное дело (повар):

  • Начальный уровень = 10600€
  • Средний уровень = 10100€
  • Высший уровень = 10300€.

2) Кондитерское дело:

  • Начальный уровень = 8500€
  • Средний уровень = 7900€
  • Высший уровень = 8100€.

Стоимость бакалавриата:

  • Бакалавриат: 1 год = 12500€, 2 и 3 год = 11500€
  • Годичный курс Restaurant Management = 15900€.

Обучение в Le Cordon Bleu — это не затраты, а инвестиции в успешное будущее!

Высшее кулинарное образование, образование во Франции, диплом кондитера, сомелье, кулинара, ресторанный бизнес.

Заинтересовало предложение?

Получите бесплатную консультацию

Заполните форму

или перезвоните нам

+994505057300

5 шагов

Как стать студентом
зарубежного университета?

Подбор университета и программы Подбор университета и программы
Подготовка документов на зачисление Подготовка документов на зачисление
Зачисление в университет Зачисление в университет
Оформление студенческой визы Оформление студенческой визы
Подготовка к выезду за границу Подготовка к выезду за границу

Похожие учебные заведения